PASTA MALZEMESİ 8 Adet yumurta akı 8 Adet yumurta sarısı 250 Gr. toz şeker 250 Gr. tereyağı 250 Gr. bitter çikolata 250 Gr. un 30 Gr. kakao 10 Gr. kabartma tozu 100 Gr. toz ceviz 1 Adet portakal rendesi KAPLAMA MALZEMESİ 150 Gr. taze krema 150 Gr. portakal suyu 150 Gr. toz şeker 150 Gr. yumurta sarısı 400 Gr. bitter çikolata 50 Gr. portakal rendesi 50 Gr. tereyağı PASTA YAPILIŞI Yumurta beyazı şeker ile kabartılır. Sarısı aynı kapta çırpılır. Tereyağı bir kap içine konur ve kaynar su dolu başka bir kaba daha oturtularak eritilir. Çikolata da aynı usulle eritilir. Tereyağı ile karıştırılır. Yumurta sarısı ilave edilir, yumurta beyazı karıştırılır. Tüm malzemeler harmanlanır. Kare bir fırın ka...